Helaften

Fredag inviterte vi Milagros og Richard, et peruansk vennepar, til Taco og Pepperkakebaking hjemme hos Eli-Anne og Kjell-Magne. Richard hadde også med seg søsteren sin som var på besøk. Det viste seg å bli en lang, men så absolutt hyggelig kveld.

Siden vi ikke får tak i ferdige tortillas her, må vi lage dem fra bunnen av. Det er egentlig ikke særlig vanskelig, men det tar bare litt tid. Men vi hadde i allefall kjevler denne gangen. (sist brukte jeg en halvliters plastikkflaske. Det var litt stress). Mannfolka tok seg av kjevlingen, og vi jentene stekte dem. Til slutt ble det klart for Taco!

Etterpå var det kalrt for utbaking av pepperkaker. Vi hadde store ambisjoner om å lage tre pepperkakehus; et til gjestene, et til Eli-Anne og Kjell-Magne og et til meg. Derfor hadde vi laget trippel(!) oppskrift. Jeg lagte maler til tak, vegger, pipe og et lite tilbygg, og så satte vi i gang med godt mot. Ingeniøren Kjell-Magne tok pepperkakehus-prosjektet på alvor, og målte med målebånd for å forsikre seg om at delene var like lange. Det er jo ikke så lett å legge delene på brettet uten at de blir strekt litt...

Det tok en del lengre tid enn vi hadde tenkt å steke alle disse pepperkakene; det første pepperkakehuset var klart til å settes sammen ved midnatt...! I mellomtiden spilte vi Sequence, for å slippe å bare sitte å vente. Vi hadde nemlig fylt opp hele bordet med pepperkaker som var klare til å stekes, så det var ikke plass til å lage flere.

Da vi endelig hadde fått satt sammen det første huset, nærmet klokka seg ett. Våre peruanske venner pyntet en liten del av pepperkakene før de takket for seg. Da jeg gikk hjem godt over to på natta, var det med et upyntet pepperkakehus og med halvparten av deigen i kjøleskapet.

(Mangler desverre bilde av det sammensatte huset, som forøvrig ikke ble så pent og rett som ingeniøren og vi andre hadde tenkt...)